PRODUÇÃO DE QUEIJOS - BÁSICO

PRODUÇÃO DE QUEIJOS - BÁSICO

R$ 450,00Preço
  • ASSIM QUE EFETIVAR A COMPRA, POR GENTILEZA FAZER CONTATO PARA ENVIO DA FICHA DE INSCRIÇÃO: cursos@aqueijaria.com.br ou whatsapp: 11-99518-8219
  • OS CURSOS SÃO REALIZADOS NA A AQUEIJARIA: RUA ASPICUELTA, 35 - VILA MADALENA - SP
  • EM CASO DE NECESSIDADE DE CANCELAMENTO PELA PANDEMIA, REALIZAREMOS REEMBOLSO INTEGRAL

 

06/03/21 - 10H ÀS 16H

R$450,00

Vagas - 7

Nível: Básico

 

PROGRAMAÇÃO:

COMPOSIÇÃO DO LEITE - INGREDIENTES  - OFICINA MÃO NA MASSA DE PRODUÇÃO DE QUEIJO, IOGURTE E RICOTA - HISTÓRIA DO QUEIJO - CICLO BÁSICO DA PRODUÇÃO DE LEITE - TÉCNICAS DE PASTEURIZAÇÃO DO LEITE - DINÂMICA DE AVALIAÇÃO SENSORIAL DE LEITE - DEGUSTAÇÃO TÉCNICA COMENTADA

A QUEIJARIA

R. Aspicuelta, 35 - Vila Madalena, São Paulo - SP, Brasil

11-3812-6449

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